LLOM EMBOTIT DUROC
11,04 € – 37,49 € IVA inclòs
LLOM EMBOTIT DUROC.
Producte sotmès a curació.
Descripció
 |
Origen: Productor artesanal de l’alta Garrotxa amb una rica història familiar des del 1955. Són tres generacions que s’han mantingut ferms a la tradició i artesania en cada pas de la seva elaboració fins els nostres dies.
Característiques: Embotit curat d’alta qualitat, sense gluten i sense lactosa. La seva carn és sucosa i suau, amb notes salades. El greix propi de la raça Duroc contribueix a una combinació de sabors que es desenvolupen en el procés de curació, oferint una experiència gastronòmica memorable. Conservació: S’ha de conservar en un lloc fresc i sec, preferentement penjat o en un lloc ventilat, sense llum solar per evitar la humitat (entre 10 i 15º). Un cop encetat, es recomana tapar el tall amb plàstic film o paper encerat per mantenir la tendresa, a la nevera (entre 4ºC i 8ºC) Valor nutricional: El cap de llom és una font rica de proteïnes, però també conté grasses i sodi, pel què es recomana un consum moderat dins d’una dieta equilibrada. Ingredients: Llom de porc, sal, dextrosa, sucre, pebre negre, conservant (E-250), (E-252). |
Informació addicional
| Pes | 1200 g |
|---|---|
| Dimensions | 30 × 10 × 10 cm |
| Pes | Peça sencera: 1200gr aprox., Porció: 350gr. aprox. |
També us recomanem…
-
-
PANXETA
8,11 € – 23,90 € IVA inclòs Selecciona opcions Aquest producte té diverses variants. Les opcions es poden triar a la pàgina del producte -
-
-
-
CAP DE LLOM
9,44 € – 23,34 € IVA inclòs Selecciona opcions Aquest producte té diverses variants. Les opcions es poden triar a la pàgina del producte -
BAIONA
8,49 € – 18,83 € IVA inclòs Selecciona opcions Aquest producte té diverses variants. Les opcions es poden triar a la pàgina del producte
